Потребление основных продуктов питания населением
Курганской области за 2017-2021 гг.

на душу населения в год; килограммов

	2017 г.	2018 г.	2019 г.	2020 г.	2021 г.
Мясо и мясопродукты	68	69	67	67	67
Молоко и молокопродукты	236	235	236	237	239
Яйца и яйцепродукты, штук	253	252	253	251	251
Картофель	90	89	87	87	89
Овощи и продовольственные     бахчевые культуры	99	102	106	102	105
Фрукты и ягоды	68	69	75	74	76
Сахар	35	36	35	35	35
Хлебные продукты	113	113	111	106	110
Растительное масло	10,6	11,8	11,7	10,9	11,0